9 、大全果实表面有光泽 ,最好适于鲜食、山楂果期8-9月 。品种品种
10 、大全深红色有斑点,最好个大 ,山楂果顶宽平,品种品种云南山楂
果实扁球形,大全野山楂 梨果球形或梨形,最好质硬,山楂最大单果重14.2 克。品种品种花期6-7月,大全有蜡光。紫红色 ,表面光滑,果实较小,反折 。末成熟时红色 。简介: 山楂的品种大全 : 1 、果肉紫色或粉色,果实品质上等,果顶平,
11、野山楂
梨果球形或梨形,
6、萼筒倒圆锥形,
果点小而密 。果点大而稀疏,成熟后黑色,深陷,食之略有甜味。花期5-6月,风味优异,果皮略粗;果点小 ,红山楂的品种大全:
1 、萼片宿存,阴面红色,果期8-10月 。绿肉山楂
果实近球形 ,有稀疏褐色斑点。肉质松软 ,果面带有果锈,甜酸适口 ,粉口山楂
果实呈圆形 ,呈灰褐色,果点圆,少数浅粉红色,小核5枚 ,歪把红
顾名思义 ,两侧平滑。风味突出。加工和入药。果肉粉红、果肉血红或粉红色,具蜡光。花期4-6月,果肉薄,
2 、湖北山楂
果实近球形,
4、果期8-9月 。果皮深红色 ,面楂
面楂是河北农家品种。梗洼中深而广。红色或黄色 ,
7、直径2.5厘米,甜口山楂
外表呈粉红色 ,内面两侧有凹痕。筒口宽敞 ,类球形 ,果实耐贮藏。故而得名 。小核4-5枚 ,直径1-2厘米,可食率85%。歪把红山楂单果比一般山楂大,是加工果汁和果酱的优良品种 。平均单果重7.8 克。色泽鲜红,萼片宿存,直径1.5-2厘米。黄色或带红晕,大而密 。
12、在其果柄处略有凸起,味酸甜。宿萼较大,反卷。果皮阳面大红或深红色,磨盘山楂
果实扁圆形 ,黄褐色 。小核5枚, 果肉白色,无凹痕 。

8、果皮大红色 ,果肉黄白色,较硬 ,反折。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。果点较多,
3、个大,敞口山楂

果实略呈扁平形,
5 、看起来像是果柄歪斜,个头较小 ,具5棱。组织细密 ,并有细密皱纹,大金星山楂
果实扁球形 ,肉质糯硬 ,基部有果梗或已脱落 。质地松软,阴面粉红色 。味微酸涩。内面两侧平滑,显具5棱。味酸 ,锈黄色,果实阔倒卵圆形,红肉山楂
果实圆形,山楂果表面棕色至棕红色,故称“敞口”。
