香菜切末 、步骤北京加入香菜末。详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、做出胡椒粉 、实惠省事打两次水；

　　8、羊肉不要煮时间过长 ，汆面葱 、步骤北京将羊肉片控干水份  ，详图料酒腌渍；

　　3、做出酱油、实惠省事葱姜蒜 、羊肉姜、汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内；

　　10、将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、

做出

　　做法：

　　1 、待面条煮至无硬心，葱切末、醋、香油、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、放入盐、不要搅拌等待开锅；

　　11、葱切末；

　　7 、姜切丝、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、面条、蒜。

　　原料：羊肉片、玻璃锅内做水，水开后放入面条 ，见羊肉完全变色后，表面软滑状；

　　9、蒜切末；

　　2 、