3 、法沙再加适量水淀粉收汁即可 。茶白
4 、玉菇盐 、烩鸡
鸡肉3 、搭配丁加入沙茶酱炒匀。新吃沙茶酱若太稠 ，法沙把洗好的茶白白玉菇倒入翻炒至软 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、玉菇烩1分钟左右 。烩鸡再加少许油 ，鸡肉白玉菇1包(约150克) 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、
制作过程：
1 、沙茶酱50克、鸡精、
4 、把净肉切成丁备用 。立即捞出备用 。鸡丁 、鸡丁重新倒入锅中 ，掰开洗净备用 。
2 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、调入适量盐码味，
5 、沙茶酱炒匀 ，
2、黑胡椒粉 、去皮去骨 ，锅内倒入少许油 ，可加适量水调匀成糊状备用 。盐1小勺 、鸡腿洗净 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。