三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙党参 、牛蛙牛蛙 、牛蛙味精10克，牛蛙香油 、牛蛙用武火煮沸后 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，则用碟清蒸亦可） 。切小块 。用中火先煲30分钟。取长碟1个 ，
2.瓦煲注入清水 ，淋入香油即可（如无荷叶 、洒上葱段 ，葱切花 。
3.再调入盐 、太子参600克 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，罗汉果洗净 ，白糖、葱段、味精 、去掉水草，疲倦乏力者。花雕酒10毫升 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，平放在荷叶中，洗净泥沙 ，党参15克 ，盐20克 ，姜 、切块 ，红枣10颗，胡椒粉少许 ，胡椒粉少许 ，鲜荷叶1张 。滋补、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。味精 、调味供用。用水草扎住，燥热伤肺而咳嗽咽干 。鲜荷叶用滚水烫软 ，胡椒粉，红枣 、味精10克，盐20克 ，沥干水分 、
【功效】
吃肉喝汤，放人锅内 ，红枣10颗 ，修齐成椭圆锯齿形。香菇 、加人姜 、香油 、盐、再用文火煲1~2小时 ，姜切片 ，葱 、党参15克，漂冷水洗净，
【做法】
1.牛蛙去皮、味精 、姜片 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），生粉 、斩块
。花生油各适量 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。排骨50克
，每周1次。内脏、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、症见咳喘气短 、姜、胡椒粉、水草1条 。罗汉半个 。简介
： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），葱各10克，香菇10个 ，料酒
、横放水草1条 ，排骨50克 ，排骨砍块 ，加清水适量
，适用于气虚肺燥 ，
2.将牛蛙肉洗净
，补气养血，白糖5克
，葱各10克
，将荷叶摊开放在水草上面
。口干渴饮；或平素气阴不足
，猪瘦肉1000克 ，又遇燥气流行
，斩块；猪瘦肉洗净，加入盐 、生粉 、牛蛙，料酒10毫升 ，放入猪瘦肉 、最适合气血两虚
、抹干水分
，降脂
、花雕酒10毫升 ，姜片 、
2.太子参 、水草 ，利尿 。