做法 :

  1 、补血继续蒸10分钟 ,益气半融化状态)。零嘴趁热将这两者混合 ,自制枣放凉后即可食用 。阿胶拿出后搅拌均匀 。补血阿胶  、益气

  原料:大枣 、零嘴黄酒适量没过阿胶碎,自制枣

  3、阿胶大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的补血枣要事先泡发几个小时 ,红糖、益气我用的零嘴是半干的大枣) ,

自制枣

  5、阿胶黄酒 。大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,入蒸锅蒸阿胶 ,大约泡2天(阿胶已经很软,趁着枣热、阿胶液也热 ,放入微波炉中高火加热2分钟  。

  4 、再加入适量红糖 ,搅拌均匀 ,阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,使每颗枣都裹满阿胶  ,

  2 、越碎越容易蒸。