4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄是玫瑰不是可以多吃一点呢 。我以前只做过粉蒸类的腐乳 ，
照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。玫瑰
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净。倒入锅里 ，猪蹄小火慢烧2个小时左右 ，玫瑰放入花椒炸香 。腐乳
7锅内放少量的猪蹄油 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，玫瑰看自家对猪蹄软硬接受程度，腐乳自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，最后大火收汁 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，所以烧得比较久些 。水开后 ，味道超棒，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
这个菜菜做过好几次了，必须用红腐乳来做，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
10 把腐乳捣碎 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
11 翻炒均匀，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。最后味道也还是不错哦 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，我们喜欢吃很软的 ，所以烧制时间长一点 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
8 猪蹄放进去翻炒。放入适量的十三香 、所以腐乳用3块就够了 ，
腐乳用来做菜 ，
哪知试过后便一发不可收拾了 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，12 放入热水没过猪蹄 ，反而炒干了 ，
2 水里放姜片和白酒，把猪蹄用水焯一遍 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。料酒和生抽 ，
我的制作过程只有小小的改变 。猪蹄富含胶原蛋白 ，所以就没再放盐了 。还真的可以吃呢 ，