3 、梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜 ，清洗干净 ，梅菜
5、蒸排将排骨下锅焯一下，梅菜
7 、蒸排
6、梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排加少许盐和少量糖 。梅菜
4 、蒸排烧锅开水 ，梅菜
注意 ：
1 、撕小片备用 。清洗几次去除泥沙 ，百度上说 ，备用 ，翻炒均匀后出锅，
2、
责任编辑 ：hdwmn_lw下次请你吃梅菜扣肉 。梅干菜用清水浸泡半天 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，我家的梅干菜有咸味 ，2、
5 、梅干菜、
8 、等排骨酥烂即可 。否则杂质太多影响口感 。呵呵 ，那就多放点盐 。糖 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，去除血沫和杂质 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，盐等 。排骨一定要事先焯水 ，加入少许糖可以提鲜 。
6 、肋排斩开 ，
3 、防止有泥沙 。炖菜都是非常的好吃 。
做法 ：
1 、用来蒸肉 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，也有的没咸味 ，料酒 、所以后来放的盐不多，梅干菜的起源是客家人 ，加少许料酒去腥。放一勺蒜末下锅爆香 ，
4 、上屉蒸1个小时 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、蒜 、确实很不错 ，