8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯如果是奶酪蒸的紫薯 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、奶酪
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。然后用手轻轻用力压一下 ，奶酪然后搓成小圆球，紫薯
食材 ：紫薯两块 、将紫薯球放入 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，锅中烧热油 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪，可能会硬一些 ，八成热时 ，至颜色变深 ，放在吸油纸上
将小碗口捏实 ，淀粉1勺 、个头小一点比较好 ，