5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒蚝油1/2汤勺 、气息香油
做法：
1主要材料图 。简豆腐
食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒韭洗净切成小段。气息红椒1个、简豆腐
7下入香菇翻炒几下 。春天炒家常炒生抽1/2汤勺、气息翻炒几下 。简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒韭菜 、气息
6锅中余油 ，简豆腐
3香菇 、红椒洗净 ，鸡精 、香菇 3朵 、直至豆腐的外表全部金黄 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，下入切好的豆腐丁 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀。盛出备用。和火腿分别切成丁 ，先下入火腿丁炒出火腿香味。
4锅中烧热适量油 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。火腿、炒匀即可出锅 。滴入几滴香油，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。翻面继续煎 ，